Ragoût d’espadon préparé selon la vieille recette traditionnelle sicilienne. Idéal pour assaisonner vos plats

L’espadon, déjà cuit et débarrassé de sa peau et de ses arêtes, est découpé en filets et les ingrédients qui caractérisent le ragoût d’espadon sont ajoutés. Le ragoût ne contient ni amidon ni exhausteur de goût, ce qui en fait un condiment sicilien classique, immédiatement prêt à être associé à vos pâtes préférées.


Notes

Production artisanale sicilienne typique - SANS CONSERVATIFS ET SANS AMIDES

Ragoût d’espadon

Purée de tomates (origine Italie), espadon (Xiphas gladius), huile d’olive, sel, piment rouge.

ENERGIE: 472 kJ / 112 kcal
LIPIDES: 1,6 g - dont Gras Saturés: 0,2 g
GLUCIDES: 17,2 g - dont Sucres: 9 g
PROTÉINES: 5,9 g - FIBRES: 2,5 g - SEL: 2,1 g

Comme condiment pour les pâtes.

Espadon. Peut contenir des traces de pistaches et d’amandes.

Une fois l’emballage ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.